Θα βράσετε φασολάκια φρέσκα;

Αν πρόκειται να βράσετε φασολάκια φρέσκα ή σπανάκι κι αν θέλετε αφού τα βράσετε να έχουν διατηρήσει 'ζωντανό' το πράσινο χρώμα τους, δεν έχετε παρά να ρίξετε αλάτι στο νερό που βράζει και ν'αφήσετε την κατσαρόλα ξέσκεπη.

Διαβάστε περισσότερα: http://meacolpa.blogspot.com/2011/04/blog-post_8427.html#ixzz1Jx94Vn00