Το δικό της Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων παρουσίασε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στην τακτική συνεδρίαση της Περιφερειακής Επιτροπής Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Κεντρικής Μακεδονίας,
που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 24 Ιανουαρίου 2012, στην αίθουσα συνεδριάσεων του Περιφερειακού Συμβουλίου , στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Σχεδίου Ανάπτυξης «ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ».
Τα αγροτικά παραγόμενα προϊόντα της Πιερίας εντάχθηκαν στο διευρυμένο περιφερειακό καλάθι της Κεντρικής Μακεδονίας δίνοντας το στίγμα της Πιερικής τους Ταυτότητας. Ο σχεδιασμός του Αγροτικού Καλαθιού της Π.Ε. Πιερίας ανταποκρινόταν πλήρως στη δυναμική που πρέπει να έχουν τα προϊόντα, που περιλαμβάνονται στο καλάθι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Όπως επεσήμανε η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας, Σοφία Μαυρίδου, η δημιουργία ενός τοπικού αγροτικού καλαθιού αποτελεί μοχλό ανάπτυξης της τοπικής κι εθνικής οικονομίας, για το λόγο αυτό από τις αρχές Μαρτίου ξεκίνησε η διαδικασία δημιουργίας του.
Τα προϊόντα που περιλαμβάνει το καλάθι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας διαθέτουν ιδιαίτερα τοπικά χαρακτηριστικά βασισμένα στην ισχυρή ταυτότητα και φήμη της περιοχής καθώς και σε συγκεκριμένες μεθόδους παραγωγής και ποιότητας ενώ διαθέτουν και χαρακτηριστικά που οφείλονται σε σημαντικό βαθμό στη γεωγραφική τους προέλευση. Ειδικά για τα Πιερικά αγροτικά προϊόντα η Σοφία Μαυρίδου ανάφερε ότι μπορούν να οδηγήσουν στην καινοτομία, στην επιδιωκόμενη διαφοροποίηση των παραγωγικών κατευθύνσεων για την επιτυχή διάρθρωση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων.
Τα προϊόντα που θα περιλαμβάνει το καλάθι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας προέρχονται από τις εξής κατηγορίες:
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΕΞΑΓΩΓΙΚΟ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΒαμβάκι, Ροδάκινο, Νεκταρίνια, Βερίκοκα, Κεράσια, Ακτινίδιο, Μήλα, Σπαράγγι, Οίνος/Επιτραπέζια σταφύλια, Καπνός, Αρωματικά/Φαρμακευτικά φυτά, Φέτα, Λάδι, Ελιές, Σπιρουλίνα Νιγρίτας
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑΒουβαλίσιο γάλα/κρέας, Μέλι και προϊόντα μελιού, Μανούρι, Κασέρι, Μπάτζος, Κυδώνια Κιλκίς, Γιαούρτι Δορκάδος, Τοματάκι Σερρών, Κάστανα Αγ.Παντελεήμονα / Γουμένισσας / Βρίας, Πατάτες Βροντούς / Μ.Λιβαδίων / Ορεινής, Φασόλια Γαλαρινού / Παπούδα Καρατζόβα, Πιπεριά Μπαχόβου, Κόκκινο πιπέρι, Ακανές Σερρών, Τραχανάς, Κεφίρ, Αριάνι, Πασκιτάν / Γαϊς τυρί, Κουνέλι Γόνιμου Σερρών, Κρέας από ημιάγριους χοίρος Βαρβάρα / Ταξιάρχη, Φράουλα Σβορώνου, Μαρμελάδες / Γλυκά του κουταλιού.
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΕΠΑΡΚΕΙΑ ΕΓΧΩΡΙΑΣ ΑΓΟΡΑΣΣιτηρά, Ρύζι, Κηπευτικά, Αχλάδια, Δαμάσκηνα, Άνθη, Όσπρια, Αμύγδαλα, Καρύδια, Κάστανα, Φουντούκια, Ενεργειακά Φυτά, Κτηνοτροφικά φυτά, Αιγοπρόβειο γάλα/κρέας, Αγελαδινό γάλα, Βόειο κρέας, Χοίρειο κρέας, Κρέας πουλερικών, Αυγά, Γαλακτοκομικά προϊόντα, Κρεατοσκευάσματα, Οστρακοειδή, Προϊόντα Θαλάσσιας Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών.
Το Πιερικό Καλάθι περιλαμβάνει ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων που συμπεριλαμβάνονται στο καλάθι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Όπως ανέφερε ο Επιστημονικός Συνεργάτης της Π.Ε.Πιερίας, Δημήτρης Ρουκάς, το σημαντικό στοιχείο είναι η δυνατότητα που έχει η Πιερία να παράγει το σύνολο των αναφερόμενων προϊόντων που περιλαμβάνονται στο Αγροτικό Καλάθι της Π.Κ.Μ..
Με τα ενταγμένα αγροτικά προϊόντα στο καλάθι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, στοχεύεται η ανάδειξη της παραγωγικής ταυτότητας της Π.Κ.Μ., η πλήρης αξιοποίηση των αναπτυξιακών δυνατοτήτων της τοπικής γεωργικής παραγωγής με σκοπό τη βελτίωση του αγροτικού εισοδήματος και τη διατήρηση και ενίσχυση των τοπικών θέσεων εργασίας.
Η σύνδεση της πρωτογενούς παραγωγής με τον τουρισμό είναι επιτακτική ανάγκη για αυτό και ένας μεγάλος αριθμός των προϊόντων μπορούν άμεσα να συνδεθούν με το τουριστικό προϊόν. Ειδικά για την σύνδεση της πρωτογενούς παραγωγής με τον τουρισμό, η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας, τόνισε ότι στις άμεσες προτεραιότητες είναι ενέργειες ενίσχυσης και προώθησης των αγροτικών προϊόντων με προγραμματισμένες εκδηλώσεις προβολής σε συνεργασία με τους τουριστικούς φορείς.
Η παραγωγή των συγκεκριμένων αγροτικών προϊόντων μπορούν να οδηγήσουν στην κάλυψη των τοπικών διατροφικών αναγκών και στη μείωση της εξάρτησης από εισαγόμενα προϊόντα. Μπορούν επίσης να δώσουν τη δυνατότητα προώθησης των προϊόντων στη διεθνή αγορά αυξάνοντας την εξωστρέφεια των αγροτικών προϊόντων και ενισχύοντας τις εξαγωγές.
Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, ο Περιφερειακός Σύμβουλος της Π.Ε.Πιερίας, Δημήτρης Τσιμήτρης, ζήτησε οικονομική και ενημερωτική συνδρομή από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για νέες και καινοτόμες καλλιέργειές καθώς και για την προσπάθεια της αναδιοργάνωσης των καλλιεργειών, αναφέροντας ότι η Πιερία με τα ιδιαίτερα εδαφοκλιματικά στοιχεία της μπορεί να λειτουργήσει ως πιλοτικός αγροτικός χώρος, χωρίς όμως να καταστεί ό αγρότης πειραματόζωο για την άντληση αποτελεσμάτων σε βάρος του εισοδήματος του.
Το Αγροτικό Καλάθι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, διαθέτει μια δυναμική προοπτική , προκειμένου στα προϊόντα του καλαθιού να μπορούν να ενταχθούν και άλλα αγροτικά προϊόντα που να ανταποκρίνονται στους στόχους της ανάπτυξης της τοπικής αγροτικής οικονομίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
