Πώς μπορεί κανείς να μειώσει την ποσότητα των πλαστικών μπουκαλιών που καταλήγουν στα σκουπίδια; Τρώγοντας τα.
Τρεις φοιτητές από το Λονδίνο αξιοποίησαν τις γνώσεις τους στο μάθημα της μοριακής
γαστρονομίας και έφτιαξαν το Ooho, ένα «περίβλημα», για την ακρίβεια, νερού το οποίο τρώγεται.
γαστρονομίας και έφτιαξαν το Ooho, ένα «περίβλημα», για την ακρίβεια, νερού το οποίο τρώγεται.
«Εφαρμόζουμε μια εξελιγμένη εκδοχή της σφαιροποίησης, για ένα από τα βασικότερα και πλέον στοιχειώδη συστατικά της ζωής, το νερό» δηλώνει ο Ροντρίνγκο Γκονζάλες , που σχεδίασε το Ooho μαζί με τους συμφοιτητές του Πιέρ Πασλιέρ και Γκιγιόμ Κουσέ.
Το περίβλημα είναι ένα μείγμα από άλγη και ανθρακικά χλωρίδια που φτιάχνουν ένα τζελ γύρω από το νερό.
Δείτε το βίντεο:
http://www.tribune.gr/
