Ο πολιτιστικός σύλλογος Καβακλιωτών στο Αιγίνιο Πιερίας, όπως κάθε χρόνο τίμησε και φέτος την γιορτή του Αγίου Τρύφωνα , με γλέντι και πάρα πολύ χορό , εκλεκτό φαγητό και εννοούμε τα λουκάνικα Αιγινίου , και γευστικότατο μπρούσκο ντόπιο κρασί.
Η θαυμάσια ημέρα με την μεσημεριανή ηλιοφάνεια έκανε τους κατοίκους του Αιγινίου και τους επισκέπτες , να μαζεύονται στην πλατεία του Αγίου- Ανδρέα ,στο άκουσμα της μουσικής ,μισό-χορεύοντας στο ρυθμό που έδινε το νταούλι , ζαλισμένοι από τις μυρουδιές του ψητού λουκάνικου .