Η παραδοσιακή συνταγή μπακλαβά της Γκάζιαντεπ -Παραλλαγές σιροπιαστών

Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες μπακλαβά,όπως και κανταίφι,με τόσες διαφορετικές και απίθανες γεμίσεις που δεν μπορείτε να φανταστείτε!

Εφευρετικός τρόπος να κόβουμε την τούρτα για να μήν ξεραίνεται

Τόσα χρόνια κόβουμε τις τούρτες με τον λάθος τρόπο. Αυτός είναι ο σωστός

Πιστεύετε πως κάνετε ό,τι καλύτερο μπορείτε για να μεγιστοποιήσετε τη ποσότητα γαστρονομικής απόλαυσης που παίρνετε από μια λαχταριστή τούρτα;

Οι ετυμολογικές ρίζες του κουραμπιέ και του μελομακάρονου

Πώς καθιερώθηκε η ονομασία των δύο αγαπημένων χριστουγεννιάτικων γλυκών

6o THESSALONIKI FOOD FESTIVAL - «Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΕΠΙΡΡΟΗ ΣΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ»

6o THESSALONIKI FOOD FESTIVAL - «Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΕΠΙΡΡΟΗ ΣΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ»

ΜΕ ΤΗΝ ΣΕΦ ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ 

Συνταγή: μπακλαβαδάκια αμυγδάλου για να γλείφετε τα δάχτυλα σας...

Μπακλαβαδάκια για να γλείφετε τα δάχτυλα σας

Συνταγή για λαχταριστά Πολίτικα μπακλαβαδάκια αμυγδάλου. Μια από τις πιο ξεχωριστές Πολίτικες Συνταγές.

Πως θα φτιάξετε σοκολατάκια με νιφάδες βρώμης

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε τα light σοκολατάκια με νιφάδες βρώμης:

Φτιάξτε νόστιμα cupcakes με Nutella

Φτιάξε νόστιμα cupcakes με  Nutella

Φτιάχνονται πανεύκολα και σε 30 λεπτά θα τα βγάλεις από το φούρνο

Οπως βλέπεις και στις εικόνες θα χρειαστείς:

O κύκλος των χαμένων λουκουμιών

Γράφει ο Αγγελής,

Τα λουκούμια, η γενιά μου δεν τα είχε και σε μεγάλη υπόληψη. Μεγαλώσαμε λιμπιζόμενοι περισσότερο τα “μοντέρνα” γλυκάκια, όπως π.χ. τις σοκο-ράβδους Kinder, με το κάπως

Πολίτικο Γαλακτομπούρεκο – Συνταγή

Το  αγαπημένο γλυκό  όλων των Ελλήνων.

Μια σχετικά δύσκολη συνταγή με πολλά μυστικά για ένα θεϊκό γαλακτομπούρεκο.

…Πάμε και στα της συνταγής τώρα

ΥΛΙΚΑ

Συνταγή για πεντανόστιμο Σαραϊλι (ή Σαραγλί)

Ευχαριστούμε πάρα πολύ τον αποστολέα του μηνύματος.... constantinoupoli.com

Το Σαραγλί είναι σιροπιαστό γλυκό και στην ουσία είναι μια διαφορετική έκδοση μπακλαβά. (Τυλιχτός Μπακλαβάς)

Ας γλυκαθούμε λίγο σήμερα, φτιάχνοντας ένα…  σαραγλί.

Υλικά

Η συνταγή του «κλασικού» Mπακλαβά

Ευχαριστούμε πάρα πολύ τον αποστολέα του μηνύματος.... constantinoupoli.com

Σε προηγούμενο άρθρο μας αναφέραμε για την ιστορία του Mπακλαβά.  Δείτε εδώ

Σήμερα θα ασχοληθούμε με την συνταγή του.

Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες μπακλαβά, με τόσες διαφορετικές και απίθανες γεμίσεις

Η ιστορία του Τούρκικου Μπακλαβά

Ευχαριστούμε πάρα πολύ τον αποστολέα του μηνύματος.... constantinoupoli.com

Ο μπακλαβάς είναι ένα γλύκισμα που συναντάται σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής και  των πρώην Οθωμανικών χωρών.

 Το γλύκισμα φτιάχνεται με ζύμη φύλλου και περιέχει γέμιση ξηρών καρπών, συνήθως  φυστίκι