Θα 'χτυπήσετε' αβγά;

Αν θα 'χτυπήσετε' αβγά και πιο συγκεκριμένα ασπράδια, για ν' αποκτήσουν περισσότερο όγκο, αφήστε τα για 15 λεπτά να ηρεμήσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν ξεκινήσετε το 'χτύπημα'


Διαβάστε περισσότερα: http://meacolpa.blogspot.com/2011/05/blog-post_02.html#ixzz1LSCxFEvP