Πέμπτη 5 Μαΐου 2011

Μαζέψτε παπαρούνες και φτιάξτε λικέρ.

Οσο υπάρχουν ακόμη παπαρούνες έξω μαζέψτε κάμποσες και φτιάξτε πανεύκολα ένα υπέροχο λικέρ.
Υλικά:
50 γρ. πέταλα παπαρούνας


 
Μισό λίτρο eau de vie (ή μπράντυ)
Φλούδες από 2 λεμόνια
Ανθόνερο πορτοκαλιάς ( ή απλά ανθόνερο)
500 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση:
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από τη ζάχαρη και κλείστε τα αεροστεγώς σε βάζο. Αφήστε τα να λιώσουν μέσα στο βάζο για 10 μέρες.
- Αφού περάσουν οι 10 μέρες, φτιάξτε σιρόπι με 10 cl νερό και την ζάχαρη.
- Οταν κρυώσει το σιρόπι, προσθέστε το στα υλικά που έχετε μέσα στο βάζο (πέταλα παπαρούνας κλπ). Αφήστε τα έτσι για 20 μέρες να ηρεμήσουν και αφού περάσουν οι 20 μέρες, φιλτράρετε και τα βάζετε σε μπουκάλι

Διαβάστε περισσότερα: http://meacolpa.blogspot.com/2011/05/blog-post_8806.html#ixzz1LS9ZxgD9