Τρίτη 26 Απριλίου 2011

Φτιάξτε σάλτσα χωρίς γρόμπους


Αν φτιάχνετε σάλτσες που έχουν και αλεύρι ( όπως η μπεσαμέλ) κι αν δεν θέλετε να έχουν γρόμπους:
- Οταν τις ανακατεύετε, αντί για ξύλινη κουτάλα, χρησιμοποιήστε πιρούνι
- Στο πιρούνι στερεώστε μία πατάτα ωμή που την έχετε καθαρίσει



Διαβάστε περισσότερα: http://meacolpa.blogspot.com/2011/04/blog-post_6168.html#ixzz1KdEtvWOE