Με την παραδοσιακή Γιορτή της Σαρδέλας συνεχίζεται σήμερα το καλοκαιρινό φεστιβάλ γεύσεων του δήμου Βόλβης.
Τα προϊόντα της γης και της θάλασσας του δήμου Βόλβης εξακολουθούν να έχουν την τιμητική τους και αυτό το καλοκαίρι, σε ένα διαρκές φεστιβάλ γεύσεων, που οργάνωσε ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού και Περιβάλλοντος (ΟΠΑΠ), σε συνεργασία με τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους.
Σήμερα, τη σκυτάλη παίρνει η νόστιμη σαρδέλα του Στρυμονικού κόλπου, που παραδοσιακά αποτελεί αγαπημένη νοστιμιά για κατοίκους και επισκέπτες, στην περιοχή του Σταυρού.
Η Γιορτή Σαρδέλας, έχει ως επίκεντρο το λιμάνι του Σταυρού και οργανώνεται από τον ΟΠΑΠ του Δήμου Βόλβης, σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σταυρού «Μέγας Αλέξανδρος».
Οι εκδηλώσεις πραγματοποιούνται σήμερα, ανήμερα της εορτής της Αγίας Παρασκευής Πολιούχου του Σταυρού, έδρας του δήμου Βόλβης και αρχίζουν παραδοσιακά το πρωί με Αρχιερατική Θεία Λειτουργία. Συνεχίζονται το απόγευμα, με παραδοσιακά χορευτικά συγκροτήματα και λαϊκό γλέντι, ενώ κατά τη διάρκεια της γιορτής θα προσφέρονται δωρεάν σαρδέλα και θαλασσινά εδέσματα.
Το φεστιβάλ γεύσεων ολοκληρώνεται το Σάββατο 5 Αυγούστου 2017 στον Ξηροπόταμο, με την Γιορτή Πιροσκί, αφιερωμένη κυρίως στο παραδοσιακό ποντιακό έδεσμα του χωριού.
Διαβάστε τη συνέχεια εδώ
