Το ΠΡΩΤΟ και ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

SchoolofTourism&Hospitality

Το ΠΡΩΤΟ και  ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

στην Ελλάδα στον Επισιτισμό, είναι ΓΕΓΟΝΟΣ!

BA (Hons)ProfessionalCulinaryArts

Σπουδές στην Ελλάδαστο Νο 1 Πανεπιστήμιο της Μ. Βρετανίαςστον τομέα Τουρισμού/ Φιλοξενίας.

Ένα νέο πρόγραμμα  παρουσιάζει το  MediterraneanCollege διευρύνοντας έτσι τους Τομείς σπουδών του.

Η Σχολή Τουρισμού και Φιλοξενίας (SchoolofTourism&Hospitality) του Κολλεγίου, παρουσιάζει το  BA (Hons) ProfessionalCulinaryArts. Το πρώτο προπτυχιακό πρόγραμμα  στις Επιστήμες του Επισιτισμού και  το μοναδικό πανεπιστημιακό πτυχίο στην Ελλάδα στη γαστρονομική τέχνη.

Το BA (Hons) Professional Culinary Arts:

• Οδηγεί σε απόκτηση Bachelor, πτυχίου  ισοδύναμου των Ελληνικών ΑΕΙ/ΤΕΙ   το οποίο χορηγείται   απ’ ευθείας από το UniversityofDerby.
• Σύμφωνα με την πανεπιστημιακή κατάταξη του Guardian (2015), το UniversityofDerby βρίσκεται στην 1η θέση μεταξύ όλων των Βρετανικών Πανεπιστημίων στον τομέα Τουρισμού/ Φιλοξενίας.
• Η φοίτηση στο BA (Hons) CulinaryArts είναι ευέλικτη χρονικά για εργαζόμενους και διαρκεί ένα (1) έτος.
• Το BA (Hons) Professional CulinaryArts μπορούν να παρακολουθήσουν απόφοιτοι σχολών μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής καθώς και νέοι η παλαιότεροι επαγγελματίες του χώρου.
• Το πρόγραμμα παρέχει τις γνώσεις και δεξιότητες που χρειάζονται για τη διεκδίκηση ηγετικών θέσεων στον Επισιτισμό, τη διαφοροποίηση του επαγγελματία από τον ανταγωνισμό με πολλές προοπτικές διεθνούς καριέρας.

Τα μαθήματα γίνονται στα Ελληνικά και περιλαμβάνουν:

·         Master-classes από καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου

·         Βιωματικές ασκήσεις, προσομοιώσεις και παιχνίδια ρόλων

·         Εκπαιδευτικές επισκέψεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό

·         Πρακτική άσκηση σε πραγματικούς χώρους εργασίας