Μπουμπάρ Κουλιντρινό
------------------------------------
Αγουράζουμι μια σκωταριά μαζί μι τα νεφρά κι τα γλυκάδια κι τη βράζουμι στου τζέτζερη πολύ καλά.
Όσο τ'βράζουμι τ'ξαφρίζουμι.
Αφού τ'βράσουμι τ'ψιλουκόβουμι ή χουντρουκόβουμι σε μικρότερα κομματάκια(θέμα γούστου).
Παίρνουμι δυο τρία ματσάκια κρομμυδάκι φρέσκο,ένα ματσάκι μαϊντανό,τα πλένουμι,τα ψιλοκόβουμι και τα βάζουμι σε ένα τζέτζερη μι λάδι ιλιάς απ΄του Γκαζνίτς και τα τσιγαρίζουμι.
Ρίχνουμι άλας κ'πιπέρ κι μιτά ρίχνουμε κι τ'σκωταριά.
Ανακατεύουμι κι ρίχνουμι ρύζ κι λίγου νιράκι,για να πάρουν μια βράσ κι συγχρόνους ανακατεύουμι.
Παίρνουμι τη σκέπη και τη πλένουμι μι νιρό κι ξύδ τοπ.
Πολύ καλά γιατί αλλιώς βρουμάει.
Αφού πλυθεί πολύ καλά τη κόβουμι σι μικρότιρα κμμάτια,στου μέγιθος της παλάμης της κάθε νοικουκυράς.
Παίρνουμι τη γέμισ απ τη κατσαρόλα,γιμίζουμι τα κμμάτια της σκέπης και τα τυλίγουμι μι την ίδια.
Τα βάζουμι σι ταψάρ χωρίς λάδ.
Αν περισσέψ γέμιση τη τλίγουμι πάλι λίγου λίγου σι αλουμινόχαρτου κι μιτά στου ίδιου ταψάρ.
Απαναθιώ βάζουμι κμμάτια βούτυρου ή λίγδα κι λίγου νιρό στου ταψάρ κι τα ψήνουμι ώσπου να ρουδίσουν για να ψηθούν καλά.
Έτοιμα κι ουρίστι να φάμει.
Η Κουλιντρινός Μαμαλάκς.
Για τον φίλο μας "του σκασμένου" που το ζήτησε.
Για να μεταφράσουμε τη συνταγή στα Κολινδρινά χρειάστηκαν τρία άτομα και πάλι τα σημαδέψαμε μόνο.
Πολύ δύσκολα...δεν είχαμε και τη πεθερά να μας τα λέει...
banner
Κυριακή 10 Οκτωβρίου 2010
επειδή ζητήσατε παλιά πλατεία
4 φωτογραφίες από την παλιά πλατεία (τα πρόσωπα για ευνόητους λόγους έχουν σβηστεί)
Η πρώτη δείχνει την τεράστια κολόνα του κέντρου ,
η δεύτερη την τεχνητή μπουλντούκα που είχε πάπιες
τρίτη δείχνει τα δέντρα πίσω από το άγαλμα του αγνώστου στρατιώτη (αν θυμάστε καλά φαίνεται και στην φώτο ) εκεί έχει και ένα άνοιγμα που οδηγούσε στον λάκκο
και η τέταρτη δείχνει την παλιά πλατεία , με τα στρατιωτικά αυτοκίνητα ακόμη στο πάρκινγκ του αστυνομικού τμήματος
Τυχαία συνάντηση... στη Καστανιά
Στην διπλανή Καστανιά και στη ταβέρνα του Σάκη,πολύ blogάδες - εντελώς συμπτωματικά - μαζεύτηκαν σήμερα.
Τυχαίο?
Δε νομίζω.
Η συγκεκριμένη ταβέρνα, είναι μία ακόμη πολύ καλή επιλογή της περιοχής του Δήμου,για τις εξόδους φαγητού μας και πάρα πολύ κοντά μας.
Τη τιμούν εξάλλου οι Κολινδρινοί δεόντως...
Εξάλλου και οι ιδιοκτήτες της,στον Κολινδρό κατοικούν.
Τυχαίο?
Δε νομίζω.
Η συγκεκριμένη ταβέρνα, είναι μία ακόμη πολύ καλή επιλογή της περιοχής του Δήμου,για τις εξόδους φαγητού μας και πάρα πολύ κοντά μας.
Τη τιμούν εξάλλου οι Κολινδρινοί δεόντως...
Εξάλλου και οι ιδιοκτήτες της,στον Κολινδρό κατοικούν.
Να γνωρίζετε πού πηγαίνετε στη ζωή ....μπορεί να είστε ήδη ΕΚΕΙ.
Eνα σκάφος ελλιμενίζεται σε ένα μικρό ελληνικό νησίΈνας τουρίστας συγχάρηκε τους ντόπιους αλιείς σχετικά με την ποιότητα των ψαριών τους & τους ρώτησε πόσο καιρό τους πήρε να τα πιάσουν.
«Όχι πολύ καιρό." απάντησαν με μια φωνή.
"Γιατί να μην μένετε έξω περισσότερο και να ψαρεύετε περισσότερα;"
Οι αλιείς εξήγησε ότι τα μικρά τα αλιεύματά τους ήταν επαρκή για να καλύψουν τις ανάγκες τους και των οικογενειών τους.
"Μα τι κάνετε με τον υπόλοιπο χρόνο σας;"
"Εμείς κοιμόμαστε αργά, ψαρεύουμε λίγο, παίζουμε με τα παιδιά μας, και κάνουμε siesta με τις συζύγους μας. Τα απογεύματα έχουμε ένα σνακ στην παραλία
Ή πηγαίνουμε στο χωριό για να δούμε τους φίλους μας στο καφενείο, να πιούμε μερικά ποτά και να παίξουμε τάβλι.
Τα βράδια πηγαίνουμε σε μια ταβέρνα παίζουμε μπουζούκι και τραγουδάμε μερικά τραγούδια & μπορεί να σπάσουμε κανένα πιάτο ή δύο.
Έχουμε μια γεμάτη ζωή. "
Η τουρίστρια τους διέκοψε,
"Έχω ένα MBA από το Harvard και μπορώ να σας βοηθήσω!
Θα πρέπει να ξεκινήσετε με το να ψαρεύετε περισσότερο κάθε μέρα.
Μπορείτε να πουλήσετε τότε τα επιπλέον ψάρια που πιάνετε.
Με τα πρόσθετα έσοδα, μπορείτε να αγοράσετε ένα μεγαλύτερο σκάφος. "
"Και μετά;"
"Με τα επιπλέον χρήματα θα έρθει το μεγαλύτερο πλοίο,
& μπορείτε να αγοράσετε ένα δεύτερο και ένα τρίτο
και ούτω καθεξής μέχρι να έχετε έναν ολόκληρο στόλο από μηχανότρατες.
Αντί να πωλούν τα ψάρια σας σε μεσάζοντα,
μπορείτε να διαπραγματεύεστε άμεσα με τις μονάδες επεξεργασίας
και ίσως ακόμη και να ανοίξετε τη δική σας μονάδα.
Μπορείτε να αφήσετε τότε αυτό το μικρό χωριό και να κινηθείτε προς την Αθήνα ή ακόμα και το Λονδίνο!
Από εκεί μπορείτε να διευθύνετε την τεράστια νέα επιχείρησή σας. "
"Πόσο καιρό θα πάρει αυτό;"
"Είκοσι, ίσως και είκοσι πέντε χρόνια." απάντησε ο τουρίστας.
"Και μετά;"
"Μετά; Λοιπόν φίλε μου, μετά είναι που γίνεται πραγματικά ενδιαφέρον," απάντησε ο τουρίστας, γελώντας. «Όταν η επιχείρησή σας είναι πραγματικά μεγάλη, μπορείτε να αρχίσετε να αγοράζετε και να που λάτε μετοχές και κάνετε εκατομμύρια!"
«Εκατομμύρια; Αλήθεια; Και μετά από αυτό;" Ρώτησε ένας από τους αλιείς.
"Μετά από αυτό θα είστε σε θέση να συνταξιοδοτηθείτε, να ζήσετε σε ένα μικρό χωριό κοντά στην ακτή, να κοιμάστε αργά, να παίζετε με τα παιδιά σας, να πιάνετε κανένα ψάρι, να πάρτε μια σιέστα με τη σύζυγό σας και να περνάτε τα βράδια σας πίνοντας και απολαμβάνοντας με τους φίλους σας."
"Με όλο το σεβασμό κύριε, αλλά αυτό, είναι ακριβώς αυτό που κάνουμε τώρα. Ποιος ο λόγος λοιπόν να σπαταλήσουμε είκοσι πέντε χρόνια;" ρώτησαν οι έλληνες αλιείς;
Και το ηθικό δίδαγμα αυτής της ιστορίας είναι:
Να γνωρίζετε πού πηγαίνετε στη ζωή ....μπορεί να είστε ήδη ΕΚΕΙ.
Νέα στήλη
Επειδή αρκετοί ζητάτε να φαίνονται πιο πολλά σχόλια δεξιά "Kαμπόσα μασάλια",κάναμε ορισμένες αλλαγές και βάλαμε μία ακόμη στήλη στο
"Παραγιόμουσιν του μπλογκ. Έβαλάμι ιδώια ακόμα καμπόσις σιλίδις" την νέα στήλη "Παραπάν μασάλια" όπου θα βγέπετε πολλά περισσότερα
"Παραγιόμουσιν του μπλογκ. Έβαλάμι ιδώια ακόμα καμπόσις σιλίδις" την νέα στήλη "Παραπάν μασάλια" όπου θα βγέπετε πολλά περισσότερα
ΛΕΦΤΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ - ΛΕΦΤΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ!!! "...
Το περιστατικό είναι πραγματικό. Δεν γράφτηκε πουθενά, ευκαιρία
λοιπόν να το γράψουμε εμείς. Κυριακή πρωί στις 9.30. Ο Παπανδρέου βρίσκεται στο πλατύσκαλο της Ακρόπολης και περιμένει τον Κινέζο ομόλογό του. Λίγο πιο πίσω ο Γερουλάνος. Πλήρης ησυχία. Ελάχιστοι βρίσκονταν...
μέσα στον χώρο και παντού υπήρχε Ασφάλεια. Ξαφνικά χτυπάει ένα τηλέφωνο που αντί για μουσική ακουγόταν μια φωνή να λέει δυνατά : "λεφτά υπάρχουν, λεφτά υπάρχουν"! Ο Παπανδρέου χλώμιασε και όλοι κοιτάχτηκαν μεταξύ τους. Το κινητό το είχε ένας Αρχαιολόγος που βρισκόταν πολύ κοντά στον πρωθυπουργό και ο οποίος το είχε στο μπουφάν χωρίς να προλάβει να το κλείσει! Στο τρίτο χτύπημα το έκλεισε. Αφού όμως κατάλαβαν όλοι ποιος το είχε στην κατοχή του. Κατακόκκινος ο αρχαιολόγος εξαφανίστηκε ως δια μαγείας!...
Διαβάστε το εδώ http://antoniskolindros.blogspot.com/2010/10/blog-post_06.html?spref=bl
Βραδινές Νοσταλγίες : πιδγιά !!! μαζουχτείτε να πάμι όλ΄ν μας μαζί εκεία ΄σιακάτ στ΄ν πλατεία να παίξουμι «ΤΖΑΜΙΑ»
Πέρναμε μία μπάλα από τον Παπαδημήτρη ή τον Χαλκιά και βρίσκαμε κι ένα κεραμίδι , το οποίο το σπάζαμε σε επτά κομάτια. Μαζευόμασταν καμιά δεκαριά παιδιά και χωριζόμασταν σε δυο ομάδες
Βάζαμε τα κεραμίδια το ένα επάνω στο άλλο, μέσα σε ένα κύκλο , μετρούσαμε 7 βήματα και κάναμε μία γραμμή σε εκείνο το σημείο με μία κεραμίδα.
Η μία ομάδα καθόταν πίσω απο την γραμμή και η άλλη πίσω απο τα κεραμίδια.
Η ομάδα που στεκόταν πίσω απο την γραμμή έπαιρνε την μπάλα και προσπαθούσε να σημαδέψει και να ρίξει τα κεραμίδια.
Κάθενας από εμάς είχε τρεις ευκαιρίες για να ρίξει τα κεραμίδια. Αν κανένας δεν μπορούσε να πετύχει και να ρίξει κάτω τα κεραμίδια, τότε αλλάζαμε ρόλους.
Αν όμως κάποιος έριχνε κάτω όλα τα κεραμίδια, τότε τρέχαμε και όλη η ομάδα προσπαθούσε να βάλει τα κεραμίδια όπως ήταν πρίν το ένα πάνω στο άλλο.
Ενώ ταυτόχρονα η άλλη ομάδα προσπαθούσε να σημαδέψει κάποιον από εμάς, με την μπάλα και έτσι να τον βγάλει εκτός παιχνιδιού.
Προσοχή όμως, αυτός που θα κρατούσε την μπάλα έπρεπε να είναι ακίνητος και ή θα έπρεπε να δώσει πάσα σε καποιον συμπέκτη του ή να σημαδέψει κάποιον από την αντίπαλη ομάδα και έτσι να τον βγάλει εκτός παιχνιδιού.
Η ομάδα που θα κέρδιζε ήταν αυτή που είχε προλάβει να στήσει όλα τα κεραμίδια και να φωνάξει ΤΖΑΜΙΑ ή αλλιώς η ομάδα που θα είχε σημαδέψει με την μπάλα και θα είχε βγάλει εκτός όλα τα παδιά τις αντίπαλης ομάδας.
Θα χαρώ πολύ αν περάσω απο την πλατεία και ακούσω από τα παιδιά που παίζουν εκεί να φωνάξουν δυνατά όλα μαζί «ΤΖΑΜΙΑ»
Βάζαμε τα κεραμίδια το ένα επάνω στο άλλο, μέσα σε ένα κύκλο , μετρούσαμε 7 βήματα και κάναμε μία γραμμή σε εκείνο το σημείο με μία κεραμίδα.
Η μία ομάδα καθόταν πίσω απο την γραμμή και η άλλη πίσω απο τα κεραμίδια.
Η ομάδα που στεκόταν πίσω απο την γραμμή έπαιρνε την μπάλα και προσπαθούσε να σημαδέψει και να ρίξει τα κεραμίδια.
Κάθενας από εμάς είχε τρεις ευκαιρίες για να ρίξει τα κεραμίδια. Αν κανένας δεν μπορούσε να πετύχει και να ρίξει κάτω τα κεραμίδια, τότε αλλάζαμε ρόλους.
Αν όμως κάποιος έριχνε κάτω όλα τα κεραμίδια, τότε τρέχαμε και όλη η ομάδα προσπαθούσε να βάλει τα κεραμίδια όπως ήταν πρίν το ένα πάνω στο άλλο.
Ενώ ταυτόχρονα η άλλη ομάδα προσπαθούσε να σημαδέψει κάποιον από εμάς, με την μπάλα και έτσι να τον βγάλει εκτός παιχνιδιού.
Προσοχή όμως, αυτός που θα κρατούσε την μπάλα έπρεπε να είναι ακίνητος και ή θα έπρεπε να δώσει πάσα σε καποιον συμπέκτη του ή να σημαδέψει κάποιον από την αντίπαλη ομάδα και έτσι να τον βγάλει εκτός παιχνιδιού.
Η ομάδα που θα κέρδιζε ήταν αυτή που είχε προλάβει να στήσει όλα τα κεραμίδια και να φωνάξει ΤΖΑΜΙΑ ή αλλιώς η ομάδα που θα είχε σημαδέψει με την μπάλα και θα είχε βγάλει εκτός όλα τα παδιά τις αντίπαλης ομάδας.
Θα χαρώ πολύ αν περάσω απο την πλατεία και ακούσω από τα παιδιά που παίζουν εκεί να φωνάξουν δυνατά όλα μαζί «ΤΖΑΜΙΑ»
Σάββατο 9 Οκτωβρίου 2010
Νέες στήλες του μπλογκ
Εγκαινιάζουμε σήμερα μία ακόμη στήλη,την "Κουλιντρινοί ιπιφανείς γραμματιζούμιν", που αφορά αφιερώματα σε σπουδαίους Κολινδρινούς
επιστήμονες,διεθνώς αναγνωρισμένους για την υψηλής ποιότητας δουλειά τους.
Ήταν μια προ καιρού ιδέα,ενός πολύ καλού φίλου και συγχωριανού μας.
Του Δημήτρη.
Βρίσκεται στη δεξιά πλευρά του μπλογκ στο "Παραγιόμουσιν του μπλογκ. Έβαλάμι ιδώια ακόμα καμπόσις σιλίδις".
Επίσης στο ίδιο μέρος βάλαμε και τα μαθήματα γραψίματος σε μπλογκ του kolindrock,στη στήλη "Πώς αρέ γράφουμι στα blogια;"
Καλούμε όλους όσους γνωρίζουν κάποια περισσότερα στοιχεία για διακεκριμένους Κολινδρινούς Επιστήμονες,να κάνουν το κόπο να μας τα στείλουν στο ηλεκτρονικό μας ταχυδρομείο,για να τα δημοσιεύσουμε.
Επίσης καλούμε τους ίδιους τους Κολινδρινούς Επιστήμονες ανά τη γη, αν θέλουν,να μας στείλνουν οι ίδιοι λίγα λόγια με τα βιογραφικά τους.
Θα ήταν ευχής έργο επίσης,να μας βοηθήσουν στο νέο μας ξεκίνημα με δικά τους άρθρα και κείμενα για το μπλογκ όλων μας.
Και δικό τους φυσικά.
Σας περιμένουμε όλους.
Ξεκινάμε λοιπόν με έναν πολύ γνωστό Κολινδρινό επιστήμονα - συγγενής από τη γυναίκα μου κι έχω το θάρρος - τον κύριο Κώστα Μπιλιαδέρη.
Ξέρω ότι ο Κώστας ίσως να μη συμφωνεί,αφού προτιμάει να δουλεύει σκληρά παρά να επιδεικνύεται.
-Κώστα συγγνώμη για την πρωτοβουλία,αλλά από κάπου έπρεπε να αρχίσω.
-Ξέρω ότι με καταλαβαίνεις.
Kωνσταντίνος Μπιλιαδέρης
Καθηγητής Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων - Χημεία & Φυσικοχημεία Τροφίμων
Εργαστήριο Χημείας – Βιοχημείας Τροφίμων, Τομέας Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων
Τμήμα Γεωπονίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης,
Σπουδές
1. Πτυχίο Γεωπονίας, Α.Π.Θ. (άριστα, 9.0), Τμήμα Γεωπονίας, Α.Π.Θ., 1975.
2. Μ.Sc. Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν/μιο Saskatchewan, Saskatoon, Καναδάς, 1978.
3. Ph.D. Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν/μιο Saskatchewan, Saskatoon, Καναδάς, 1980.
Aπασχόληση
1980-81:
Έμμισθος Επιστημονικός Συνεργάτης (Research Associate), National Research Council of Canada, Saskatoon, Canada
1981:
Επισκέπτης ερευνητής (Visiting scientist), Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν/μιο Davis, California, USA
1982-84:
Ωρομίσθιος Καθηγητής, Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής, Σχολή Τεχνολόγων Γεωπονίας, Τ.Ε.Ι. Λάρισας
1984-85:
Research scientist, Τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης Προϊόντων, Kraft-General Foods, Cobourg, Οntario, Canada
1985-87:
Adjunct Professor, Dept. Food Science, University of Guelph, Ontario, Canada
1985-88:
Assistant Professor, Dept. of Food Science, Univ. of Manitoba, Canada
1988-92:
Associate Professor, Dept. of Food Science, Univ. of Manitoba, Canada
1993-95:
Adjunct Professor, Dept. of Food Science, Univ. of Manitoba, Canada
1993-96:
Aναπληρωτής Καθηγητής, Τομέας Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Γεωπονίας, Α.Π.Θ.
1996-
Καθηγητής, Τομέας Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Γεωπονίας, Α.Π.Θ.
2002-06:
Διευθυντής Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Γεωπονική Σχολή, Α.Π.Θ.
2005- :
Διευθυντής Εργαστ. Χημείας & Βιοχημείας Τροφίμων, Γεωπονική Σχολή, Α.Π.Θ.
2008- Διευθυντής Εργαστ. Τεχνολογίας Γάλακτος, Γεωπονική Σχολή, Α.Π.Θ.
Τα στοιχεία τα πήρα από το site "ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ".
Περισσότερες κι αναλυτικότερες πληροφορίες για τον κύριο Μπιλιαδέρη μπορείτε να βρείτε πατώντας τον ακόλουθο σύνδεσμο http://agro-fst.web.auth.gr/1-personel/M%CE%AD%CE%BB%CE%B7%20%CE%94%CE%95%CE%A0-gr/dep_gr_biliaderis.html
επιστήμονες,διεθνώς αναγνωρισμένους για την υψηλής ποιότητας δουλειά τους.
Ήταν μια προ καιρού ιδέα,ενός πολύ καλού φίλου και συγχωριανού μας.
Του Δημήτρη.
Βρίσκεται στη δεξιά πλευρά του μπλογκ στο "Παραγιόμουσιν του μπλογκ. Έβαλάμι ιδώια ακόμα καμπόσις σιλίδις".
Επίσης στο ίδιο μέρος βάλαμε και τα μαθήματα γραψίματος σε μπλογκ του kolindrock,στη στήλη "Πώς αρέ γράφουμι στα blogια;"
Καλούμε όλους όσους γνωρίζουν κάποια περισσότερα στοιχεία για διακεκριμένους Κολινδρινούς Επιστήμονες,να κάνουν το κόπο να μας τα στείλουν στο ηλεκτρονικό μας ταχυδρομείο,για να τα δημοσιεύσουμε.
Επίσης καλούμε τους ίδιους τους Κολινδρινούς Επιστήμονες ανά τη γη, αν θέλουν,να μας στείλνουν οι ίδιοι λίγα λόγια με τα βιογραφικά τους.
Θα ήταν ευχής έργο επίσης,να μας βοηθήσουν στο νέο μας ξεκίνημα με δικά τους άρθρα και κείμενα για το μπλογκ όλων μας.
Και δικό τους φυσικά.
Σας περιμένουμε όλους.
Ξεκινάμε λοιπόν με έναν πολύ γνωστό Κολινδρινό επιστήμονα - συγγενής από τη γυναίκα μου κι έχω το θάρρος - τον κύριο Κώστα Μπιλιαδέρη.
Ξέρω ότι ο Κώστας ίσως να μη συμφωνεί,αφού προτιμάει να δουλεύει σκληρά παρά να επιδεικνύεται.
-Κώστα συγγνώμη για την πρωτοβουλία,αλλά από κάπου έπρεπε να αρχίσω.
-Ξέρω ότι με καταλαβαίνεις.
Kωνσταντίνος Μπιλιαδέρης
Καθηγητής Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων - Χημεία & Φυσικοχημεία Τροφίμων
Εργαστήριο Χημείας – Βιοχημείας Τροφίμων, Τομέας Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων
Τμήμα Γεωπονίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης,
Σπουδές
1. Πτυχίο Γεωπονίας, Α.Π.Θ. (άριστα, 9.0), Τμήμα Γεωπονίας, Α.Π.Θ., 1975.
2. Μ.Sc. Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν/μιο Saskatchewan, Saskatoon, Καναδάς, 1978.
3. Ph.D. Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν/μιο Saskatchewan, Saskatoon, Καναδάς, 1980.
Aπασχόληση
1980-81:
Έμμισθος Επιστημονικός Συνεργάτης (Research Associate), National Research Council of Canada, Saskatoon, Canada
1981:
Επισκέπτης ερευνητής (Visiting scientist), Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν/μιο Davis, California, USA
1982-84:
Ωρομίσθιος Καθηγητής, Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής, Σχολή Τεχνολόγων Γεωπονίας, Τ.Ε.Ι. Λάρισας
1984-85:
Research scientist, Τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης Προϊόντων, Kraft-General Foods, Cobourg, Οntario, Canada
1985-87:
Adjunct Professor, Dept. Food Science, University of Guelph, Ontario, Canada
1985-88:
Assistant Professor, Dept. of Food Science, Univ. of Manitoba, Canada
1988-92:
Associate Professor, Dept. of Food Science, Univ. of Manitoba, Canada
1993-95:
Adjunct Professor, Dept. of Food Science, Univ. of Manitoba, Canada
1993-96:
Aναπληρωτής Καθηγητής, Τομέας Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Γεωπονίας, Α.Π.Θ.
1996-
Καθηγητής, Τομέας Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Γεωπονίας, Α.Π.Θ.
2002-06:
Διευθυντής Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Γεωπονική Σχολή, Α.Π.Θ.
2005- :
Διευθυντής Εργαστ. Χημείας & Βιοχημείας Τροφίμων, Γεωπονική Σχολή, Α.Π.Θ.
2008- Διευθυντής Εργαστ. Τεχνολογίας Γάλακτος, Γεωπονική Σχολή, Α.Π.Θ.
Τα στοιχεία τα πήρα από το site "ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ".
Περισσότερες κι αναλυτικότερες πληροφορίες για τον κύριο Μπιλιαδέρη μπορείτε να βρείτε πατώντας τον ακόλουθο σύνδεσμο http://agro-fst.web.auth.gr/1-personel/M%CE%AD%CE%BB%CE%B7%20%CE%94%CE%95%CE%A0-gr/dep_gr_biliaderis.html
Η ανάγκη του απεγκλωβισμού μας
Ξέρετε ότι κάθε χρόνο το Κλειστό Αθλητικό Γυμναστήριο Κολινδρού του αθλητικού μας κέντρου εισπράττει κρατική
επιχορήγηση 160000 €?
Έχω την περιέργεια να δω αν ο οποιοσδήποτε νέος Καλλικρατικός δήμαρχος τα χρησιμοποιήσει για ανταποδοτικά έργα στο Δήμο μας ή αν θα καλύψει τρέχουσες ανάγκες άλλων όμορων Καποδιστριακών Δήμων!!!
Εδώ θα είμαστε και θα τα λέμε.
Γι' αυτό είναι επιτακτική η ανάγκη μιας κίνησης πολιτών που συν τοις άλλοις θα προστατεύει και τα κεκτημένα μας.
Να το δούμε πολύ σοβαρά και ζεστά και να μην επαναπαυτούμε στην ανάπτυξη πρωτοβουλιών από άλλους,έτσι αόριστα.
Καλά είναι να μετέχουν πολίτες από όλα τα χωριά του Καποδιστριακού μας δήμου.
Επίσης καλά είναι με τα άλλα χωριά του Δήμου μας,να υπάρξει σύσφιξη σχέσεων,διότι θεωρώ ότι είμαστε πολύ απομακρυσμένοι και αποκομμένοι.
Ας γίνουν τα ΚΟΛΙΝΔΡΙΝΑ ΜΑΣΛΑΤΙΑ η αφετηρία μιας άλλης νέας κατεύθυνσης.
Δύσκολο είναι και δεν τρέφουμε αυταπάτες ότι θα τα καταφέρουμε με το καλημέρα,αλλά όλα γίνονται με θέληση,πείσμα και υπομονή.
Νομίζετε ότι φανταζόμουν ποτέ ότι το μπλογκ θα κάνει τέτοιο ξεπέταγμα από την αρχή της λειτουργίας του?
Δε το περίμενα,αλλά αισθάνομαι πια την ανάγκη των συγχωριανών μας για κάτι άλλο,πιο αληθινό πιο αυθεντικό που να μας αντιπροσωπεύει όλους και να μη μας οδηγεί στην απέχθεια,στον εμπαιγμό,στη μιζέρια,στη φτώχεια,στη δυστυχία,στην απαξιώση και στο ψέμα.
Έχουμε φτάσει στο σημείο μηδέν από πολλές μεριές.
Δε μας παίρνει για νέες γκέλες και λοξοδρομήσεις.
Έχουμε κι εμείς τις ευθύνες μας.
Σκεφτείτε τα όλοι σας παρακαλώ σοβαρά και υπεύθυνα,για να το ξανασυζητήσουμε διεξοδικότερα.
επιχορήγηση 160000 €?
Έχω την περιέργεια να δω αν ο οποιοσδήποτε νέος Καλλικρατικός δήμαρχος τα χρησιμοποιήσει για ανταποδοτικά έργα στο Δήμο μας ή αν θα καλύψει τρέχουσες ανάγκες άλλων όμορων Καποδιστριακών Δήμων!!!
Εδώ θα είμαστε και θα τα λέμε.
Γι' αυτό είναι επιτακτική η ανάγκη μιας κίνησης πολιτών που συν τοις άλλοις θα προστατεύει και τα κεκτημένα μας.
Να το δούμε πολύ σοβαρά και ζεστά και να μην επαναπαυτούμε στην ανάπτυξη πρωτοβουλιών από άλλους,έτσι αόριστα.
Καλά είναι να μετέχουν πολίτες από όλα τα χωριά του Καποδιστριακού μας δήμου.
Επίσης καλά είναι με τα άλλα χωριά του Δήμου μας,να υπάρξει σύσφιξη σχέσεων,διότι θεωρώ ότι είμαστε πολύ απομακρυσμένοι και αποκομμένοι.
Ας γίνουν τα ΚΟΛΙΝΔΡΙΝΑ ΜΑΣΛΑΤΙΑ η αφετηρία μιας άλλης νέας κατεύθυνσης.
Δύσκολο είναι και δεν τρέφουμε αυταπάτες ότι θα τα καταφέρουμε με το καλημέρα,αλλά όλα γίνονται με θέληση,πείσμα και υπομονή.
Νομίζετε ότι φανταζόμουν ποτέ ότι το μπλογκ θα κάνει τέτοιο ξεπέταγμα από την αρχή της λειτουργίας του?
Δε το περίμενα,αλλά αισθάνομαι πια την ανάγκη των συγχωριανών μας για κάτι άλλο,πιο αληθινό πιο αυθεντικό που να μας αντιπροσωπεύει όλους και να μη μας οδηγεί στην απέχθεια,στον εμπαιγμό,στη μιζέρια,στη φτώχεια,στη δυστυχία,στην απαξιώση και στο ψέμα.
Έχουμε φτάσει στο σημείο μηδέν από πολλές μεριές.
Δε μας παίρνει για νέες γκέλες και λοξοδρομήσεις.
Έχουμε κι εμείς τις ευθύνες μας.
Σκεφτείτε τα όλοι σας παρακαλώ σοβαρά και υπεύθυνα,για να το ξανασυζητήσουμε διεξοδικότερα.
Ανοίγει και πάλι το ΤΡΟΚΤΙΚΟ ? ? ? ?
Οι πρώτες πληροφορίες λένε πως το μεγαλύτερο blog της Ελληνικής blogόσσφαιρας είναι και πάλι στον ιντερνετικό αέρα ,
αν είναι αλήθεια η αν είναι άλλη μια προσπάθεια αμαύρωσης του ονόματος του Γκιόλα
θα το μάθουμε εν καιρώ
Το Link είναι
http://troktiko73-10.blogspot.com/
αν είναι αλήθεια η αν είναι άλλη μια προσπάθεια αμαύρωσης του ονόματος του Γκιόλα
θα το μάθουμε εν καιρώ
Το Link είναι
http://troktiko73-10.blogspot.com/
Χωράει και άλλα...
Χωράει και άλλα........στο φορτηγό βάλεεεε!!!!!!!!!!!
pp
Αναρτήθηκε από tro(ma)ktikos στις 2:04 μ.μ.
http://tro-ma-ktiko.blogspot.com/2010/10/blog-post_395.html?spref=bl
Νέα διάλεκτος στον Κολινδρό
Εσείς νομίζατε πως στον Κολινδρό μόνο μιλάνε την Ελληνική και την αρχαία Κολινδρινήν ?
κάνετε λάθος αγαπητοί μου , υπάρχει και νέα...γλώσσα
γλωσσολόγοι έχουν σπεύσει να δώσουν απαντήσεις σε αυτό το λεκτικό παραλήρημα .
Μιά απλή προτασούλα ανάμεσα σε μια παρέα που ομιλούσαν την νέα αυτή διάλεκτο είναι η παρακάτω:
"άνοιξε το τριχωτό ,
αλλά εγώ πήγα στα απαγορευμένα,δεν είχε τίποτα και σήκωσα μόνο 3 σιλμπάς ,
έκανα 3 όπλα ,και κράτησα το ένα.
Την άλλη μέρα από το πρωί ντόριασαν τα εργαλεία
και μετά από λίγο τα έργαλεία τσίριζαν μέχρι που
ξεντόριασαν ένα τρίκιλο τριχωτό"
Kαι άμα βρείτε τι σημαίνει αυτό εγώ θα κάτσω να με ....
βάλετε να ψηφίσω Λαγδάρη
(που πάει το μυαλό σας ρε αλήτες ??? )
κάνετε λάθος αγαπητοί μου , υπάρχει και νέα...γλώσσα
γλωσσολόγοι έχουν σπεύσει να δώσουν απαντήσεις σε αυτό το λεκτικό παραλήρημα .
Μιά απλή προτασούλα ανάμεσα σε μια παρέα που ομιλούσαν την νέα αυτή διάλεκτο είναι η παρακάτω:
"άνοιξε το τριχωτό ,
αλλά εγώ πήγα στα απαγορευμένα,δεν είχε τίποτα και σήκωσα μόνο 3 σιλμπάς ,
έκανα 3 όπλα ,και κράτησα το ένα.
Την άλλη μέρα από το πρωί ντόριασαν τα εργαλεία
και μετά από λίγο τα έργαλεία τσίριζαν μέχρι που
ξεντόριασαν ένα τρίκιλο τριχωτό"
Kαι άμα βρείτε τι σημαίνει αυτό εγώ θα κάτσω να με ....
βάλετε να ψηφίσω Λαγδάρη
(που πάει το μυαλό σας ρε αλήτες ??? )
Η π'λάδα
Ο παππούς της δεκαετίας του '60 φωνάζει στον εγγονό:-Αρέ, Κώτσιου,διώξ'την αυτήνα ντ π'τάνα ντ πλάδα απ' τουν κήπου,
θα μι φάει τ'ς ντουμάτις!!!
Απορία του Vad: -Αρε, παππού, πόσου π'τάνα μπουρεί να είνι μια π'λάδα;;;;
tromaktiko: Νέα blogs
tromaktiko: Νέα blogs
http://axion-esti.blogspot.com/
http://moviebreaks.blogspot.com/
http://tonellinontaiera.blogspot.com/
http://www.okokoras.blogspot.com/
http://diasimotites.blogspot.com/
http://assoss.blogspot.com/
http://panathinaikos-press.blogspot.com/
http://www.mypella.gr/
http://betatet.blogspot.com/
http://grgadget.blogspot.com/
http://www.viosanthospartos.gr/
http://www.architecture-balar.com/
http://iliochori.blogspot.com/
http://axion-esti.blogspot.com/
http://moviebreaks.blogspot.com/
http://tonellinontaiera.blogspot.com/
http://www.okokoras.blogspot.com/
http://diasimotites.blogspot.com/
http://assoss.blogspot.com/
http://panathinaikos-press.blogspot.com/
http://www.mypella.gr/
http://betatet.blogspot.com/
http://grgadget.blogspot.com/
http://www.viosanthospartos.gr/
http://www.architecture-balar.com/
http://iliochori.blogspot.com/
Η ανείπωτη χαρά, του να κάνεις ευτυχισμένο έναν απόδημο Έλληνα
Εντελώς πληροφοριακά:
Μόνο για όσους τυχόν ενδιαφέρονται για νεότερα στατιστικά,να σας πω ότι ξεπεράσαμε και τις 2000 επισκέψεις ανά ημέρα, στις 8/10/2010.
Ήταν θέμα χρόνου και πίστης σε ότι κάνουμε,με το ρυθμό που πηγαίναμε.
Από δω και πέρα,παρόλα τα λάθη που κάναμε και που σίγουρα κάνουμε και θα κάνουμε - προπαντός επειδή δουλεύουμε όλοι πολύ κι επειδή είμαστε σχετικά άπειροι -
σας εφιστώ καλύτερη διαύγεια,ακριβέστερη αντίληψη και μεγαλύτερη προσοχή.
Οι υποχρεώσεις και οι ευθύνες αυξάνονται όλο και περισσότερο.
Θα χρειαστούμε οσονούπω κι άλλον διαχειριστή του μπλογκ.
Οπότε να είστε έτοιμοι οι συντάκτες δια παν ενδεχόμενο.
Επίσης καταλάβατε - οι συντάκτες τουλάχιστον - ότι δεν είναι και πολύ δύσκολο να πετύχεις ότι επιδιώκεις,αν υπάρχει όραμα,στόχος και σωστή οργάνωση.
Να ξέρετε ότι κάνετε τους απανταχού Κολινδρινούς υπερήφανους.
Τα μηνύματα είναι πάρα πολλά,ενθαρρυντικά και κυρίως χειροπιαστά.
Προσφέραμε ανιδιοτελώς ευχαρίστηση,ικανοποίηση,συγκίνηση σε απόδημους συμπατριώτες,κάτι που δεν αναπληρώνεται με τα υλικά αγαθά.
Τα νούμερα μπορεί σε κάποιους να μη λένε τίποτα και σε άλλους πολλά.
Πιστεύω όμως ότι όλους ενδιαφέρουν.
Εξάλλου στη ζωή μας με αυτά έχουμε να κάνουμε...
Αναλόγως αυτών προγραμματίζεις και τα μελλοντικά σου βήματα.
Κακά τα ψέμματα,δίχως την έμπρακτη επιβεβαίωση των όσων κάνεις,δεν υπάρχει επόμενη μέρα.
Υ.Γ.
Με μεγάλη μας τιμή καλωσορίζουμε όλους τους νέους αξιόλογους φίλους μας και ιδιαίτερα την αγαπητή ραδιοφωνική παραγωγό για χρόνια της ΝΕΤ 105,8 Νανά Τσούμα,με την πασίγνωστη εκπομπή "Κάτω από το Κιόσκι..."
Φέτος την ακούμε ιντερνετικά εδώ http://www.ustream.tv/channel/katw-apo-to-kioski
Μόνο για όσους τυχόν ενδιαφέρονται για νεότερα στατιστικά,να σας πω ότι ξεπεράσαμε και τις 2000 επισκέψεις ανά ημέρα, στις 8/10/2010.
Ήταν θέμα χρόνου και πίστης σε ότι κάνουμε,με το ρυθμό που πηγαίναμε.
Από δω και πέρα,παρόλα τα λάθη που κάναμε και που σίγουρα κάνουμε και θα κάνουμε - προπαντός επειδή δουλεύουμε όλοι πολύ κι επειδή είμαστε σχετικά άπειροι -
σας εφιστώ καλύτερη διαύγεια,ακριβέστερη αντίληψη και μεγαλύτερη προσοχή.
Οι υποχρεώσεις και οι ευθύνες αυξάνονται όλο και περισσότερο.
Θα χρειαστούμε οσονούπω κι άλλον διαχειριστή του μπλογκ.
Οπότε να είστε έτοιμοι οι συντάκτες δια παν ενδεχόμενο.
Επίσης καταλάβατε - οι συντάκτες τουλάχιστον - ότι δεν είναι και πολύ δύσκολο να πετύχεις ότι επιδιώκεις,αν υπάρχει όραμα,στόχος και σωστή οργάνωση.
Να ξέρετε ότι κάνετε τους απανταχού Κολινδρινούς υπερήφανους.
Τα μηνύματα είναι πάρα πολλά,ενθαρρυντικά και κυρίως χειροπιαστά.
Προσφέραμε ανιδιοτελώς ευχαρίστηση,ικανοποίηση,συγκίνηση σε απόδημους συμπατριώτες,κάτι που δεν αναπληρώνεται με τα υλικά αγαθά.
Τα νούμερα μπορεί σε κάποιους να μη λένε τίποτα και σε άλλους πολλά.
Πιστεύω όμως ότι όλους ενδιαφέρουν.
Εξάλλου στη ζωή μας με αυτά έχουμε να κάνουμε...
Αναλόγως αυτών προγραμματίζεις και τα μελλοντικά σου βήματα.
Κακά τα ψέμματα,δίχως την έμπρακτη επιβεβαίωση των όσων κάνεις,δεν υπάρχει επόμενη μέρα.
Υ.Γ.
Με μεγάλη μας τιμή καλωσορίζουμε όλους τους νέους αξιόλογους φίλους μας και ιδιαίτερα την αγαπητή ραδιοφωνική παραγωγό για χρόνια της ΝΕΤ 105,8 Νανά Τσούμα,με την πασίγνωστη εκπομπή "Κάτω από το Κιόσκι..."
Φέτος την ακούμε ιντερνετικά εδώ http://www.ustream.tv/channel/katw-apo-to-kioski
ΚΟΡΥΦΑΙΟ ΑΝΕΚΔΟΤΟ......ΜΙΛΑΜΕ ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΓΕΛΙΟ!!!!!!!!!!
Τότε ένας Γερμανός γιατρός λέει:
- Αυτό δεν είναι τίποτα....στην Γερμανία βγάζουμε μέρος από τον εγκέφαλο ενός ατόμου,το βάζουμε σ'ένα άλλο και σε 4 εβδομάδες ψάχνει για δουλειά!
Ένας Ρώσος γιατρός τότε πηγαίνει στο βήμα και λέει:
- Ούτε αυτό είναι τίποτα....στη Ρωσία η Ιατρική είναι τόσο ανεπτυγμένη που βγάζουμε τη μισή καρδιά από ένα άτομο,την βάζουμε σ'ένα άλλο και σε 2 εβδομάδες και οι δύο ψάχνουν για δουλειά!
Ακούγοντας όλα αυτά ο Έλληνας γιατρός απαντάει:
- Όλα αυτά που λέτε είναι σαχλαμάρες! Είστε όλοι πολύ πίσω!
Εμείς στην Ελλάδα πήραμε ένα άτομο χωρίς εγκέφαλο,χωρίς καρδιά και δίχως όρχεις,τον κάναμε πρωθυπουργό και τώρα….όλη η χώρα ψάχνει για δουλειά!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Παρασκευή 8 Οκτωβρίου 2010
ΤΑ 37 ΕΙΔΗ ΟΡΓΑΣΜΩΝ
1. Γεωγραφικός : Εδώ! Εδώ! Ή Εκεί! Εκεί!
2. Θρησκευτικός ; Θεέ μου !!!
3. Αυτοκτονίας : Πεθαίνω !!!!!!
4. Δολοφονίας : Αν σταματήσεις σε σκότωσα !!!
5. Θετικός : Ναι ! Ναι ! Ναι ! Ναι ! Ναι !
6. Αρνητικός : Όχι ! Όχι ! Όχι ! Όχι ! Όχι !
7. Στιγμιαίος : Τώρα ! τώρα ! τώρα !
8. Επίπονος : Ωχχχ ! αχχχχχχ ! Ωχχχ !
9. Οργασμός του τρόπου 1 : Πιο γρήγορα ! Πιο γρήγορα !
10. Οργασμός του τρόπου 2 Πιο δυνατά ! Πιο δυνατά !
11. Επεξηγηματικός : Έτσι ! Έτσι ! Έτσι !
12. Επιβεβαιωτικός : Αυτό είναι ! Αυτό είναι !
13. Μαραθώνιος : Φτάνω !! Φτάνω !!
14. Τελειωτικός : Τελειώνω !! Τελειώνω !!
15. Οργασμός της αγελάδας : Μμμμμμμμμμμμμμμμμμμ
16. Οργασμός της πάπιας : Α-παπα παπα-παπα !!
17. Οιδιπόδειος : Τι σου κάνω, μάνα μου !
18. Πατρικός : Παιδί μου !!!
19. Ο οργασμός του μαμάκια : Μάνα μου, ώχου, μάνα μου !!
20. Ο οργασμός του ανοιχτοχέρη : Πάρτα !!!
21. Ο οργασμός της Νατάσας : Αχ Κώστα-Κώστα
22. Ο οργασμός του κάμπινγκ : .....( για να μην σ' ακούσουν από τις διπλανές σκηνές )
23. Οργασμός παντρεμένων : Το ταβάνι θέλει βάψιμο Κώστααα !
24. Οργασμός της μοδίστρας : Σκίσε με !
25. Οργασμός του πλεονέκτη : Κι άλλο !! Κι άλλο !!
26. Οργασμός της θρησκευόμενης : Άη-Γιώργη μου !! Καβαλάρη μου !!!
27.Οργασμός του γιατρού : Πάρτα, μωρή άρρωστη !!
28. Οργασμός της βρεφονηπιοκόμου : Μωράκι μου,..Μωράκι μου !!
29. Οργασμός του ανασφαλή : Σ' αρέσει ; Ε ; Σ' αρέσει ;
30. Οργασμός του περίεργου : Τι σου κάνω ; Πες, τι σου κάνω ;
31. Οργασμός της ψυχρής : Λιώνω !!!
32. Οργασμός της ψεύτρας : Τελείωσες καρδούλα μου ; Αχ, αχ κι εγώ
33. Οργασμός του ψυχιάτρου : Με τρελαίνεις !!
34. Οργασμός του G.P.S. : Πιο πάνω.πιο πάνω.πιο δεξιά.Εκεί, εκεί ανάμεσα !!
35. Οργασμός της ανοργασμικής : Τελείωσε ς ; Μπορούμε τώρα να συζητήσουμε λίγο σοβαρά για τη σχέση μας ;
36. Βλάχικος οργασμός : Οη,Οη, μάνα μ' !!!
37. Κρητικός οργασμός : Ωφού !!Ίντα μου κάνεις και με κουζουλαίνεις.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις
(
Atom
)